
К'во значи сегашните млади ..?! Аз и на баща ми често се дразня като ни слага всички "млади" на един кантар..! Еми не сме .." има всякакви разни и безообразни"

...,тия дето сме по към 30-така сме едно,тия 20-годишните е съвсем друго...!

Ама то не за чудене, те бяха родени и израстваха в едни объркани времена...когато властваха мутрите,чалгата,посткомунизма ...време в което що годе някакви ценности бяха и те размити...!

....................................................................................................
А относно храната... да, ядът боклуци някои независимо от възрастта (то ние ядеме боклуци,ама въпроса е да е по-рядко),но вече се вижда една добра тенденция сред българите да обръщат по-голямо внимание на храната и като качество и като състав...! Споменаваш и Франция ..."когато прабългарите са "надували" сирене и урда", Франция въобще не е съществувала на картата като такава държава..", но тука всичко опира до национална политика и стратегия ...във Франция това е национален преоритет да утвърждава и налага нейните сирена,нейните вина и нейните плодове...,но тука такава политика нямаме и се работи само на парче...!И въобще НЕ е вярно това твърдение ,че чистата биохрана е скъпо удоволствие в България,пример: преди една седмица над Перущица едни старец продаваше ярешко по 5лв/кг.-в големите магазини агнешко от Австралия 10-12лв/кг.; сирене краве на Маджаров 11-12 лв/кг по магазините, в Могилица овчето сирене е 10лв/кг (на Рожен мандрата и там е толкова)..и още сума..!
А за храни може да си говорим още "жухан време" ,...обещавам като напиша книга за родопската кухня и връзката й с дълголетието (не само като ,рецепти а обстойно изследване)в нашия край ,обещавам да ти подаря един екзмпляр...

,ама има време за това не бързам..!Доде не се науча да варя "ушмар" ,няма да я зафатам.....!